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donne fitness e alimentazione

La macchina biologica è sostanzialmente la stessa per i due sessi. La differenza riguarda principalmente il peso corporeo, condizionato dalla taglia,  dal patrimonio proteico (massa muscolare) e dalle caratteristiche ormonali, diverse per i due sessi. Caratteristiche adattatesi nel corso dell'evoluzione. I maschi si specializzarono nella complessa caccia in branco, che richiedeva una grande forza fisica, velocità, aggressività e destrezza. Le femmine, spesso gravide (il tasso di mortalità infantile fu enorme per milioni di anni), occupavano un "campo base", accudivano la prole e raccoglievano i prodotti naturali della terra.

Per questi motivi il patrimonio proteico (massa muscolare) è  minore nella femmina. La quantità di proteine raccomandate dalla FAO e dall' Organizzazione Mondiale di Sanità, per le donne è inferiore a quella indicata per le persone di sesso maschile.

Una ragazza, impegnata in allenamenti intensi e con un buon tono muscolare, ha un fabbisogno proteico di circa 1 g di proteine per kg di peso corporeo, al netto dell'eventuale massa lipidica, eccedente la percentuale fisiologica. La quantità suggerita per atleti maschi impegnati in intensi e lunghi allenamenti è di circa 1,5 g di proteine per kg di peso corporeo, sempre a condizione che il manto lipidico non si presenti abbondante.

Il metabolismo basale che rappresenta, in buona sostanza, il consumo calorico a riposo è di 20 calorie x kg di peso corporeo,  per le donne, contro le 24 calorie per i maschi. Questi calcoli considerano in ogni caso un peso lipidico contenuto. Una ragazza in  forma del peso di 50 kg non ha un fabbisogno calorico inferiore ad una ragazza simile con 10 kg di sovrappeso costituito da adipe.

Le molteplici attività svolte nella giornata (camminare, lavorare, vita di relazione, ecc.) producono un consumo calorico generale, condizionato dalla superficie del corpo. Le donne sono abitualmente più minute degli uomini.

Le donne per essere in forma, devono mangiare meno degli uomini. In questo sono avvantaggiate da un appetito, fisiologicamente minore (da non confondersi con la fame nervosa) e da un più raffinato e acuto senso estetico. Statisticamente una donna tiene alla forma fisica più di un uomo, nel corso della vita. E' un fenomeno recente e sottolinea come la femminilità e la bellezza femminile possa conservarsi al meglio, anche oltre i 40 e 50 anni di età. Non è raro notare in estate sulle spiagge affollate, che i fisici in normopeso ed in forma siano principalmente femminili.

La linea ed i dettagli fisici che rendono piacevole la figura, spesso sono nascosti da uno strato d'adipe (il grasso deforma tutto). Non è raro scoprire un fisico veramente molto bello e armonico in ragazze dimagrite, dopo lunghi periodi di sovrappeso. E' costituzione, ho le caratteristiche genetiche della nonna, della zia..ecc.  dopo anni, finalmente si scopre che il fisico era un'opera d'arte, purtroppo deformata unicamente da uno spesso strato di grasso, che non consentiva alle forme reali di essere ammirate. La costituzione era solo un modo per giustificare una mancanza di motivazione. Gli uomini possono più facilmente "barare" gonfiando deltoidi, dorsali e pettorali, allo scopo di riproporre al proprio fisico linea e proporzioni, compensando l'effetto antiestetico di "pancia, fianchi e maniglie dell'amore". A condizione che piaccia il fisico massiccio. Per una ragazza è necessario seguire una strada più naturale e salutare, dovrà migliorare le proprie abitudini alimentari e lo stile di vita generale. Di seguito l'alimentazione "tipo" di Marta Paradiso, raffigurata nella foto in alto.Marta svolge 3/4 allenamenti settimanali, con un'attività professionale sedentaria. La sua alimentazione prevede 4 pasti giornalieri così riassunti:

Colazione
50 g di carboidrati (es. un piccolo panino con marmellata dietetica + 1 frutto)
5/10 g di proteine (es. uno yogurth magro)

Pranzo
1° piatto scarso (circa 80 g)
2° piatto a basso tenore lipidico (es. una bistecca ai ferri o petto di pollo di 100 g)
Insalata fresca condita con un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva

Spuntino
1 frutto

Cena
1° piatto scarso (circa 80 g oppure 100 g di pane)
2° piatto (yocca o pesce circa 100 g)
Insalatona condita con un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.

Dieta libera 2 volte alla settimana, senza eccedere troppo con le quantità. (Generalmente il martedì e il sabato sera)

Le quantità espresse in g hanno il solo scopo di fornire una indicazione  sulle quantità medie delle porzioni. Sono consigli d'ordine generale che dovranno essere personalizzati, se necessario, ai reali e personalissimi fabbisogni. Inoltre ogni modificazione drastica delle abitudini potrebbe dimostrarsi dannosa per la salute. Si consiglia, prima di modificare il proprio stile di vita nutrizionale, di consultare un medico esperto in scienza dell'alimentazione.