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pesi o aerobica

DOMANDA:
Mi sono iscritto in palestra dopo tanti anni di inattività. Da giovane avevo praticato il culturismo in una palestra classica: pesi, panche, sbarra e bilancieri. Ora ho cinquanta anni, non sono in sovrappeso, solo un poco "falccido". Ho poco tempo (una o due ore settimanali) e ricevo pareri e opinioni contrastanti: pesi o aerobica? Aggiungo che le schede tre per dieci, tutte uguali, sinceramente non mi entusiasmano molto. Forse un tempo in palestra ci si confrontava di più...Cosa mi conviene fare?

RISPOSTA
Nelle palestre di Culturismo degli anni 60/70 esistevano solo i pesi. Macchine a carrucola, bilancieri, manubri, dischi in ghisa; circa quanto oggi abbiamo a disposizione nelle palestre moderne.
Un calo di fantasia e d’entusiasmo sono stati compensati da attrezzi più complessi, più gradevoli dal punto di vista estetico, arricchiti con strumentazioni elettroniche, che la moderna tecnologia ha messo a disposizione.
Devo dire che un tempo i miglioramenti dei pochi frequentatori erano assolutamente evidenti, si migliorava veramente, come voi ricordate ancora oggi. Si aprono curiosi e interessanti quesiti.
Come mai un tempo non esistevano le macchine aerobiche, nelle palestre?
Perché oggi sono la maggioranza delle strumentazioni disponibili?
Perché in quel periodo i miglioramenti erano più tangibili?
Secondo il mio punto di vista, un tempo, frequentavano le palestre di Culturismo solo coloro che desideravano un fisico sano, vigoroso, forte e muscoloso.
Oggi la parola Body Building o Culturismo è davvero bandita, consentendo a pochi individui, scarsamente rappresentativi della categoria, di condizionare un grandissimo bacino d'utenza che sceglie la palestra di fitness per le proprie attività motorie.
Insegnare Body Building e Fitness è complesso, richiede profonde conoscenze di biomeccanica, anatomia, fisiologia ed una gran passione. Promuovere il fitness o wellness o ginnastica, è sicuramente meno impegnativo, quando la differenza è rappresentata dalla personalizzazione del programma di allenamento. Questi infatti possono essere preconfezionati senza un’anamnesi e nemmeno una semplice intervista. Gli accorgimenti fisiologici (come deve essere eseguito un esercizio in relazione alle soggettive caratteristiche fisiche), fondamentali per la pratica del Culturismo, sono assenti da ogni programma di fitness. Tre per dieci di un esercizio, due per dodici di un altro…..ecc. ecc. Senza alcuna logica applicativa. Tanto l’utente: “Non è che deve diventare……”. Si dice così.
L’attività aerobica.
Assistiamo a porzioni importanti d’allenamento dedicate all’attività aerobica: pedometro, cyclette ecc. E’ vero che quest’attività favorisce l’ossidazione di una miscela alimentare composta anche d’acidi grassi? Certo! Ma quanti?
Un’ora di cyclette, mediamente consente di “bruciare” 300 kcal. Corrispondono, con lievi margini d’approssimazione, a quaranta grammi di grassi. Ipotizzando due sedute settimanali da un’ora, (un’ora è lunga), si tratta di 80 g di grassi, ogni sette giorni. E’ sufficiente una brioche a giorni alterni, per vanificare il lavoro svolto in palestra, in due allenamenti. Sarà per questo motivo che non si dimagrisce mai? Al contrario, l’allenamento complessivo di due ore settimanali di Culturismo ben fatto, certamente aiuta a  tonificano i muscoli, attivando tutti i meccanismi d’ adattamento sia metabolico sia epigenetico(ipertrofia muscolare); nonché gli adattamenti incrociati, (sono quelli che concorrono a mantenere un eccellente stato di salute fisica). Chi si è esercitato con i pesi per lunghi periodi ricorda rarissime malattie stagionali.
Cosa s’intende per allenamento “ben fatto”?
Un allenamento che rispetta l’apparato locomotore in generale ed il rachide (colonna vertebrale) in particolare. Escluderei esercizi “eroici” e dannosi come lo stacco da terra, lo squat, il lento dietro ecc. Un attento esame della fisiologia delle articolazioni e delle soggettive caratteristiche fisiche, consente l’elaborazione di una tabella veramente personalizzata. Deve contenere, oltre l’elenco degli esercizi, il numero delle serie e delle ripetizioni, soprattutto chiari riferimenti circa il livello intensivo (tecnica di allenamento consigliata) e l’indicazione attenta degli accorgimenti fisiologici. E’ richiesta una particolare professionalità e competenza dell'Istruttore. Un particolare importante da non trascurare è l’analisi che precede l’elaborazione del programma.
Un buon allenamento migliora la linea, le proporzioni, la salute ed il tono muscolare. Il buon tono muscolare rappresenta una massa metabolicamente attiva, in grado di consumare calorie anche a riposo. Migliora la predisposizione a non ingrassare, con lo stesso standard nutrizionale, anche se questo, da quanto mi dici, non è un tuo problema

E l’attività aerobica?
Secondo me è necessario molto tempo a disposizione per eseguirla in palestra. In caso contrario, consiglio di rendere la vita più dinamica, più “aerobica”, modificando alcune semplici abitudini.
Passeggiate a piedi, corse lente e pedalate in bicicletta, nuoto, ballo, quando possibile.
L’attività aerobica deve essere un’abitudine di vita. Il metabolismo lipidico è molto capace e poco intenso. Ore e ore di attività sono eseguite solo se divertenti ed inserite in un contesto più ampio, in armonia con il proprio stile di vita.

Buoni allenamenti.
Cosimo Aruta

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