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integratori alimentari

DOMANDA
Egregio dott. Cosimo Aruta, mi rivolgo a Voi come ultima spiaggia... Mi alleno da oltre tre anni, con scarsi risultati. Il mio obiettivo è aumentare la massa muscolare, sono alto 1,80, peso 65 kg e ho 30 anni. Lavoro in proprio e riesco a gestire bene l'allenamento, aiutato da un ottimo Personal Trainer. Ho trovato continui riscontri tra i consigli del mio personal e le Vostre sezioni culturali, cosa che mi ha confermato di avere scelto il giusto consulente. Utilizzo moltissimi integratori alimentari che riassumo: proteine, creatina, aminoacidi ramificati, tribulus terrestris, glutammina, gainer, carboidrati (glucosio dopo l'allenamento), moltissime barrette ad alta percentuale proteica, vitamine e minerali, vitamina C, aminoacidi liberi, zma e periodicamente qualche altro integratore alimentare. Non nascondo che spendo moltissimo ogni mese e senza alcun risultato tangibile. Vi chiedo gentilmente un consiglio, soprattutto riguardo gli integratori alimentari e l'integrazione in genere, Grazie!
Alessandro.

RISPOSTA
Caro Alessandro,
Riguardo gli integratori alimentari, devi sapere che non sono una sorta di elemento principe, indispensabile per ottenere risultati in termini di ipertrofia muscolare. La prima cosa importante che vorrei segnalarti è che si può aumentare di massa muscolare anche senza utilizzare alcun integratore. Vorrei sottolinearlo: non sono indispensabili gli integratori alimentari per aumentare di massa muscolare, nonostante la letteratura pubblicitaria vorrebbe far credere il contrario. Non ti nascondo che il tuo lungo elenco di integratori alimentari mi ha provocato una certa preoccupazione. Per alcuni prodotti ci potrebbe essere un rischio di intossicazione. Ad esempio gli aminoacidi sono sempre liberi, diversamente non sarebbero aminoacidi, si tratterebbe di bipeptidi, polipeptidi o proteine, che tu già utilizzi. Si tratta insomma di un doppione. Inoltre, non trovo corretto pensare ad una eventuale integrazione senza avere verificato quello che manca in uno stile di vita nutrizionale. Sono certo che la qualità della stimolazione che proponi ad i tuoi distretti muscolari sia buona, così come sono certo della competenza del tuo Personal Trainer. Mi permetto unicamente di suggerire la verifica di: stimolazione e sua qualità, recupero, supercompensazione (allenamento e adattamento)
Pensando al problema: aumento di massa muscolare ed integratori alimentari, devi comprendere che la alimentazione e l'integrazione alimentare non sono due argomenti diversi, solo due facce di una stessa medaglia. Lo dice la parola stessa, integrare significa rendere intero. Devi prima verificare il tuo stile di vita nutrizionale e poi, eventualmente, aggiungere quello che manca (integratori alimentari). Quando quello che manca (integratori alimentari) è eccessivo, come nel tuo caso, almeno apparentemente, è sempre fondamentale la consulenza di un medico esperto in scienza dell'alimentazione. Il medico saprà equilibrare la tua alimentazione in modo che siano sempre presenti tutti gli elementi nutrizionali indispensabili per l'aumento di massa muscolare ed il mantenimento di un buono stato di salute. Per questi motivi ti suggerisco di sospendere l'utilizzo di integratori alimentari fino all'incontro con il medico. Bilanciata la tua alimentazione attraverso un parere competente e verificati gli integratori alimentari opportuni, se l'allenamento è corretto e ben programmato, la massa muscolare che desideri non tarderà ad arrivare, ne sono certo.

Cosimo Aruta

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