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non voglio dimagrire,
non voglio diminuire il seno

DOMANDA:
Ho 20 anni, sono alta 1.68 e peso 50 kg. Sono sempre stata sottopeso, ma
ho comunque un bel fisico.
La mia vita e' abbastanza sedentaria per cui da poco ho deciso di andare
in palestra (3 volte alla settimana); come obiettivi che mi sono
prefissa, la tonificazione del corpo in generale, stare dritta con la
schiena e sviluppare leggermente gli arti inferiori.
Non avendo intenzione di perdere peso, non credo di modificare le mie
abitudini alimentari: al massimo, avro' un po' piu' di fame...
Ho pero' un cruccio. Ho messo in chiaro con l'istruttore che non voglio
assolutamente dimagrire ma semplicemente acquisire un po' di tono
muscolare, ma ho paura che, se perdessi in ogni caso un po' di massa
grassa, il mio seno diminuirebbe di volume, cosa che non voglio
assolutamente perche' ci tengo molto.
Qual e' il suo parere in proposito?
Grazie, Flaminia

RISPOSTA
Cara Flaminia,
Il seno è costituito da una massa lipidica contenente al suo interno la ghiandola mammaria ed i dotti galattori. La massa lipidica, quella che rende il seno "gonfio", passami il termine poco scientifico, è condizionata dal patrimonio energetico, stoccato in cellule adipose (grasso). Dici bene quando affermi che diminuendo di massa grassa anche il seno perde volume, infatti il manto lipidico non può essere ossidato solo localmente e, di conseguenza, una riduzione del peso lipidico si accompagna sempre ad una riduzione della taglia del reggiseno. Riguardo il tuo allenamento della zona pettorale e dorsale, vista la tua sensibilità all'argomento, suggerisco la lettura di: allenamento per rassodare il seno.

COME FARE PER NON DIMINUIRE LA PERCENTUALE LIPIDICA?
Con l'introduzione dell'allenamento in palestra, il tuo consumo di calorie è sensibilmente aumentato. L'effetto di un buon tono muscolare, rispetto ad una condizione di ipotonia da vita sedentaria, è rappresentato da un aumento sensibile delle proteine muscolari, rappresentato da una quantità maggiore di miofibrille all'interno delle fibre o cellule muscolari. In altre parole, più tessuto metabolicamente attivo, che consuma calorie anche a riposo (aumento del metabolismo basale). Avrai quindi un aumento di due consumi: quello da allenamento e quello basale. Per evitare che la percentuale lipidica scenda, con conseguente riduzione della massa lipidica del seno, è necessario apportare piccole modifiche alla alimentazione in termini quantitativi, se la dieta è equilibrata. E' altrettanto importante comprendere che:
SE IN UNA ALIMENTAZIONE IL CONSUMO TOTALE E' DI 2000 Kcal, L'INTRODUZIONE E' DI 1800 kcal, LA QUANTITA' DI ENERGIA DISPONIBILE PER L'ORGANISMO SARA' DI: 2000 kcal, indipendentemente dal deficit. Per questo motivo le 200 kcal di differenza saranno reperite attraverso la lipolisi (ossidazione degli acidi grassi), con conseguente riduzione del manto lipidico, se la situazione dovesse mantenersi a lungo. Suggerisco di adeguare la tua alimentazione al reale stato di appetito. Quando scrivi: "Non avendo intenzione di perdere peso, non credo di modificare le mie abitudini alimentari: al massimo, avro' un po' piu' di fame...", devi fare attenzione. La sensazione di fame è annunciata da una increzione di un ormone: la gastrina, quando il livello di glicemia scende al di sotto della soglia di guardia. La sensazione di sazietà è invece "comunicata" da sensibilissimi sensori presenti nello stomaco; è per questo motivo che ci sentiamo sazi prima che il cibo ingerito sia interamente transitato per l'intestino e quindi assorbito. Resistere alla fame significa anche mettere in atto meccanismi difensivi del nostro organismi strutturati ed evoluti per garantire la sopravvivenza in caso di carestie, la riduzione del seno sarà inevitabile. Ti consiglio di assecondare e non contrastare i segnali che provengono dal tuo organismo, piuttosto effettua una scelta qualitativa sugli alimenti e distribuisci i pasti in modo equilibrato nella giornata e mantieni monitorata la situazione in modo da poter apportare piccole modifiche al tuo stile di vita, solo all'occorrenza.

Cosimo Aruta
 

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